AvocaDO or DON’T? Immer häufiger findet sich die Avocado nicht nur in der gesunden Küche, sondern auch auf Postern und gemalten Bildern wieder. Was macht die grüne Superfrucht eigentlich so besonders und woher kommt sie überhaupt? Obwohl viele Menschen auf die bewusste und gesunde Ernährung achten, werden Lebensmittel wie die Avocado häufig ohne weitere Hintergedanken verspeist. Diese Vorlesung führt euch über die Avocado hin zum wahren Kern der Lebensmittelindustrie, den Schattenseiten aktueller Ernährungstrends und wirft die Frage auf, inwiefern wir die Avocado weniger auf dem Speiseplan haben - oder vielleicht sogar ganz auf diese Frucht verzichten sollten.
Immer mehr Menschen wollen wissen, was in ihren Lebensmitteln steckt, wo sie herkommen und wer sie herstellt. Was liegt da näher, als die Erzeuger während des Einkaufs einfach persönlich danach zu fragen? Die Marktschwärmer-Idee macht’s möglich.
In Göttingen entsteht der erste Marktschwärmer-Wochenmarkt im Pappelweg 3, vor dem Eingang der Hagenbergschule. Die sogenannte "Schwärmerei" eröffnet am Donnerstag, 12.11.20 von 18.00 bis 19.30 Uhr. Danach findet der Markt immer Donnerstag zur selben Zeit statt. Alle Anwesenden sind dazu aufgefordert auf die Coronaregeln zu achten (AHA = Abstand - Hygiene - Alltagsmaske).
Bitte auch auf die Original- Links schauen: nicht immer ist es möglich, Änderungen einzubinden!
Update 15.03.2020 wegen der „Corona- Krise“: Bitte informieren Sie sich, ob Veranstaltungen stattfinden!
(Datum vor dem Titel= Eingabedatum!)
03.08.2021: Leider sind keine Fotos/ Bilder mehr aus dem Internet einzufügen!
Nachtrag 08.07.2022: Der Link zu den Bildern befindet sich darunter in ( )!